2005年10月から茨城県ひたちなか市の特産品である「干し芋（ほしいも）」をたくさんの方々に親しんでもらおうという考えから、「甘い芋」と「干し芋」のイメージを掛け合わせ、新たなブランドネーミングとして誕生しました。
ご提供する産地も夏は潮風がそよぎ、冬は寒風が吹き込むという、干し芋が美味しくなる寒暖の差が大きい特有の気候。
そしてサラサラと水はけの良い独特の火山灰土で、昔から干し芋が最も美味しいと評価の高い茨城県ひたちなか市の沿岸部周辺に畑があります。
歴史が長く、たくさんの方々に親しまれて来た「干し芋」を、さらにたくさんの方々に美味しく食べて頂きたい、そんな想いで「あまいも-Amaimo-」は干し芋専門のオンラインショップとして活動しております。
